طرز تهیه ی کتلت ذرت با گشنیز و پیازچه - آموزش آشپزی
مواد لازم (4 نفر)
• گوشت مرغ چرخ شده: 250 گرم
• ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت: 200 گرم
• گشنیز ریز خرد شده: 1 دسته کوچک
• پیازچه ریز خرد شده: 1 دسته کوچک
• تخم مرغ: 1 عدد
• نمک: به میزان لازم
• روغن برای سرخ کردن: حدود 1 استکان کوچک
طرز تهیه
...
|
طرز تهیه آجیل پلو - آموزش آشپزی
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:
500 گرم برنج
500 گرم مرغ بدون استخوان
300 گرم برگه زردآلو
500 گرم برگه قیسی
200 گرم خلال بادام
200 گرم خلال پسته
300گرم زرشک
2عدد پیازمتوسط
1 قاشق چای زعفران سائیده شده
کره به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا تکه های مرغ را بشویید و ...
|
طرز تهیه فیله مرغ - آموزش آشپزی
مواد لازم برای تهیه فیله مرغ
کره بادام زمینی: ۶ قاشق غذا خوری
سیر له شده: ۱ حبه
پودر کاری : ۱قاشق غذا خوری
سویا سس: ۱ قاشق غذا خوری
آب لیمو: ۴ قاشق غذا خوری
فیله ی مرغ خورد شده: ۲عدد
نمک: به مقدار لازم
فیله مرغ فر پز یک غذای سریع و در عین حال خوشمزه است که بدون نیاز به روغن می ...
|
طرز تهیه آش رشته ترش
ملایری ها یک نوع آش می پزند که با آش هایی که تا به حال خورده اید بسیارمتفاوت است و تفاوت آن به خاطر داشتن میوه های خشکی است که در تهیه آن استفاده می شود در این آش علاوه بر میوه های خشک سرکه و شیره انگور هم می ریزند که این ترکیب بی نظیر است . در مهمانی های رسمی تان این آش را ...
|
طرز تهیه خوراک جگر مرغ
مواد لازم برای خوراک جگر مرغ و سبزیجات
جگر مرغ 100 گرم
هویج 1 عدد
پیاز 1 عدد
نخود فرنگی 1/2 فنجان
نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه خوراک جگر مرغ و سبزیجات
پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود ، جگرهای مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید و ت ...
|
طرز تهیه پاستا با کوفته قلقلی
مواد لازم برای تهیه پاستا با کوفته قلقلی
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
گوجه خرد شده: ۵ عدد
پیاز رنده شده: ۱ عدد متوسط
پیاز نگینی: ۱ عدد درشت
رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری پر
آب: به میزان کافی
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و زرد چوبه: به میزان لازم
اسپاگتی: ۱ بسته ...
|
طرز تهیه کباب کوبیده زعفرانی-آموزش آشپزی
کباب کوبیده
کباب یک غذای کاملا ایرانی , یک عضوی مهم در دستور آشپزی و سفره ایرانی‌ها در مراسمات مختلف است.اگر بخواهیم درباره آن در ایران، با یک فرد خارجی صحبت کنید، بهتر است آن را با همبرگر و یا پیتزا مقایسه کنید که اکثر خارجی ها واقعا دوست دارند.امروزه کمتر ایرانی را می توان ...
|
طرز تهیه قرمه سبزی- آموزش آشپزی
سبزی قرمه چیست
قورمه سبزی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که دانستن انواع سبزی در آن و اینکه سبزی قورمه سبزی شامل چه چیزهایی است، از تاثیرگذارترین موارد در مزه قورمه سبزی است . پس با دلگرم همراه شوید . انتخاب بهترین سبزی برای قورمه سبزی به ذائقه و سلیقه افراد بستگی دارد ممکن است شخصی ...
|
طرز تهیه چیکن هاندی
مواد لازم برای ۴ نفر
• سینه مرغ ۵۰۰ گرم
• پیاز ۲ عدد کوچک
• ماست ۳ قاشق غذاخوری
• سیر ½ قاشق چایخوری
• &nbs ...
|